Chez Gilles
    
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El hotel y restaurante Chez Gilles está situado en el centro de la ciudad, junto a un pequeño parque. Ofrece un ambiente único y acogedor y una deliciosa cocina local.
Todas las habitaciones tienen baño privado, están bien amuebladas, son para no fumadores y disponen de conexión inalámbrica a internet gratuita. En el comedor con encanto y ligeramente "retro" se pueden degustar algunos platos típicos de Neuchâtel. En la Brasserie, las especialidades del chef son el jamón curado del país, la típica salchicha de Neuchâtel, la fondue Gaillon y las especialidades de menudillos.
Como aperitivo podrán tomar absinta (que en el pasado era ilegal) o especialidades locales como el vino Pinot Gris y el Oeil-de-Perdrix. Para acompañar su comida dispondrán de una selección de vinos locales Pinot Noir, así como una amplia selección de vinos de calidad de múltiples orígenes, que se sirven por copas.
El hotel Chez Gilles es un magnífica base para explorar La Chaux-de-Fonds, cuna del mundo de la industria del reloj y lugar de nacimiento del mundialmente famoso arquitecto Le Corbusier. Allí podrá encontrar 2 de sus primeras obras. Museos:
- Museo internacional del Reloj.
- Museos de Historia y de Bellas Artes.
Arquitectura:
- La casa Blanca y la casa Turca construidas por Le Corbusier.
- Arte moderno y numerosos tesoros vinculados al desarrollo industrial de la ciudad.
Deportes:
Senderismo, bicicleta de montaña, tirolina por las copas de los árboles, pesca, natación, equitación, esquí de fondo, esquí alpino, patinaje sobre hielo y hockey sobre hielo.
Naturaleza:
- Vista a los Alpes desde Vue-des-Alpes.
- Los molinos de agua subterráneos de La Col des Roches.
- Los lagos y la impresionante cascada del río Doubs.
Comodidades
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