Olhão, Algarve, Portugal
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La gastronomie de la région est inspirée par les meilleurs poissons et fruits de mer. Olhão possède l'un des principaux ports de pêche de l'Algarve et une activité industrielle de conserves de thon et de sardines.
Les lagons, les canaux, les îlots et les marais de la municipalité sont abondamment peuplés de bivalves, tels que les palourdes, les coques et les huîtres, qui ont influencé les habitudes alimentaires de la population.
De nos jours, les zones rurales produisent des fruits et légumes frais de haute qualité, que vous pouvez trouver sur le marché, ainsi que du poisson frais, des crustacés, des amandes et du miel.
Les paysages, les expériences, le patrimoine historique et archéologique sont de bonnes raisons de voyager avec retard et avec plaisir dans la municipalité d’Olhão.
Des zones rurales situées au large de la côte et de ses îles, des zones urbaines en bordure de rivière aux sentiers du parc naturel, des villages typiques aux points de vue, Olhão est une municipalité aux multiples facettes intéressantes.
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